Macchina per fà torte à strati in rotoli svizzeri PY-SL

① Miscelatore d'aria

● Adotta a tecnulugia di mischju aeratu chì pò ottene assai fanghi gonfi è un sapore megliu.

● Sistema di mischju di cuntrollu integratu PLC

● Equipatu cù una unità di pulizia simplice è amovibile

● Pressione d'entrata è avvertimentu continuu di cuntrollu automaticu di sovrapressione di a testa di mischju

● Cuntrollu di u schermu tattile è faciule da aduprà

● Misuratore di flussu continuu di u sistema di cuntrollu automaticu di u vulume d'aria, per assicurà chì a densità di u pruduttu di a pompa principale sia mantenuta stabile sottu à qualsiasi velocità di ricunniscenza

● U mutore di u convertitore di frequenza aziona u bracciu di agitazione rotante è u raschiatore fissu in u barile.

● Cuncepimentu di fondu di conu inter-strati

● Pompa à rotore cù velocità di fissazione impurtata da a Germania, cumprese una copertura di prutezzione in acciaio inox è un supportu regulabile

② Depositatore di pasta

●Hè adupratu per deposità a pasta in a cinta di u fornu di cottura

● Pò calculà automaticamente, è aduprà u cilindru internu per aghjustà a distanza

● U cilindru pò cascà è alzassi, à diritta è à manca

● U cilindru usa un cuscinettu per spustassi, ciò chì hè faciule da aduprà

● Depositore mobile da manca à diritta per mantene un depositu uniforme

● A tramoggia di l'asse principale hè fatta d'acciaio inox

③ Fornu à tunnel

●Hè adupratu per fà a torta di cioccolata / sandwich

● riciclaggio di l'aria calda senza anguli morti

●Adotta u bruciatore di cottura di a marca Riello

● Trè diverse zone di cottura per un effettu di cottura perfettu

● Ogni zona hà un puntu di rilevamentu di temperatura chì pò cuntrullà a temperatura

●usemu a serranda d'aria per mantene a temperatura in su è in giù (quandu a temperatura hè alta apremu a serranda più grande quandu a temperatura hè bassa chjudemu a serranda più stretta)

●Dentru à u fornu aduttemu lana di roccia per l'insulazione termica

● U materiale di u fornu di cottura hè una lamiera laminata à fretu, cù una pittura di cottura.

● Cù a tecnulugia di riciclaggio di l'aria calda, temperatura stabile senza anguli morti, mantene u culore di cottura uniforme

● Dentru à u fornu hè dotatu di un ammortizzatore chì pò cuntrullà a percentuale di umidità in u fornu.

④ Trasportu di raffreddamentu

● Hè adupratu per rinfriscà a grande sfoglia di pasta prima di a prossima stesura è tagliu

● Aduttà materiale in acciaio inox

● A velocità di trasmissione di raffreddamentu hè regulabile

● accelerà u raffreddamentu di l'alimentu chì hè appena cacciatu da u fornu di panetteria

⑤Spalmatura di crema è tagliu verticale

● Hè applicatu per spalmà a crema nantu à a torta è taglià verticalmente a grande pasta di torta

● Aduttate una cintura PU di qualità alimentaria cù un spessore di 1,5 mm

● Cuncepimentu di rulli raghjonevule cù struttura di rettifica di deviazione automatica

● Prestazione durevule è stabile

● Aduttate una lama di Teflon placcata senza rivestimentu aderente; tagliu lisciu; nisun alimentu si attacca à a lama quandu si forma a barra durante u tagliu.

⑥ Furmatura di rulli svizzeri

●Hè per piegà a forma di rotulu svizzeru

● Alta precisione cù coordinazione sincrona

● Cuncepimentu di struttura novu raghjonevule cù prestazioni di realtà perfette

● Prestazione stabile è perfetta

⑦ Piegatura di torta à strati

●Hè per piegà a forma di torta à strati

● Alta precisione di riempimentu è di sandwich cù coordinazione sincrona

● Cuncepimentu di struttura novu raghjonevule cù prestazioni di realtà perfette

● Aduttà materiale in acciaio inox

⑧Tagliu di torta svizzera / torta à strati

●Hè per una longa teglia di torta in un picculu pezzu unicu di torta svizzera è strata

● Aduttà una cintura di qualità alimentaria

● Lama di tagliu resistente senza appiccicà si à a torta

● Prestazioni di taglio superiori cù alta precisione

⑨Organizà è imballà

● Hè per urganizà a torta sandwich in bon ordine è imballà a torta in un saccu di plastica

● Cuntrollu cumpletamente automaticu cù alta efficienza

● Grande capacità è prestazioni stabili

● Durabile è longa durata d'usu è poca manutenzione

● Aduttà un controller PLC per rilevà automaticamente i materiali è ottene un ingressu ordinatu di i materiali in l'unità di movimentazione di materiali per l'urdinamentu, u trasportu lisciu di i materiali è un pusizionamentu precisu

● Funzione di smontaggio rapidu di a cinta trasportatrice di a sezione di movimentazione di materiali, chì pò ottene una sustituzione senza strumenti di a cinta trasportatrice

● U fondu è l'interfaccia di a cinta trasportatrice sò dotati di canali di scoria per una manutenzione è una pulizia faciule, risparmiendu tempu è sforzu

● A struttura generale hè simplice, l'operazione hè faciule, a pulizia hè pratica è a manutenzione hè faciule